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川エビ揚げちゃいました。【2品目】

1 :名無しさん@お腹いっぱい。:05/03/09 14:08:55 ID:HfD6Br8L
前スレが見つからないので立てます。

美味しく頂きましょう。

2 :名無しさん@お腹いっぱい。:05/03/09 14:12:40 ID:AYhBroZL
やめれ

3 :名無しさん@お腹いっぱい。:05/03/09 14:19:03 ID:HfD6Br8L
今日のレシピはパスタ編です。

1.増えすぎて採取したビー20匹を用意します。
2.ビーを水道水で洗った後、ワインビネガーに付けます。(10分ぐらい)
3.2と同じくらいにパスタを湯で始めます。
4.オリーブオイルにニンニクをお好みの量入れて熱します。
5.2で準備したビーを4に投入。
6.十分に火が通ったのを確認して3のパスタ投入。
7.ホールトマトを潰した物を加え、塩コショウで味を調えましょう。
8.お皿に盛り付け、パセリ、ネギなどをお好みでまぶして完成!



(゚д゚) ウマー

4 :名無しさん@お腹いっぱい。:05/03/09 14:20:56 ID:HfD6Br8L
>>2
私が育てたのですから問題は無いですよね?

5 :名無しさん@お腹いっぱい。:05/03/09 14:23:00 ID:HfD6Br8L
無農薬の野菜をたくさん投入したエビなので、
ほのかに甘味があります。
ディスカスを見ながらドイツワインで頂きます。

これが白ワインと実に合う。

6 :名無しさん@お腹いっぱい。:05/03/09 14:24:04 ID:sYfwJau4
味はワイルド物にかなわないよ。
自家養殖物は肉が薄くてスカスカ。

7 :名無しさん@お腹いっぱい。:05/03/09 14:26:09 ID:HfD6Br8L
他にも飼えなくなった魚。
お亡くなりになった魚を食べて供養!
等、いろいろ語りましょう。
レシピ、調理法も忘れずに♪

8 :名無しさん@お腹いっぱい。:05/03/09 14:28:48 ID:HfD6Br8L
天然ものにはかなわないですね。
ですが餌を選べる点で養殖も面白いと思いますよ。

9 :名無しさん@お腹いっぱい。:05/03/09 14:29:56 ID:zPwYiLAu
絶対に伸びないよね、このスレ

10 :名無しさん@お腹いっぱい。:05/03/09 14:32:27 ID:HfD6Br8L
オスカーも飽きてきたので、近いうちに美味しく頂こうと思います。
エビ・牛ハツ・コオロギをローテーションして与えているので、
美味しいと思います。

ムニエルで頂くのがよろしいかな?

11 :名無しさん@お腹いっぱい。:05/03/09 14:35:18 ID:AYhBroZL
やめれ

不愉快だ

やめれ

12 :名無しさん@お腹いっぱい。:05/03/09 14:35:40 ID:HfD6Br8L
>>9
そうですかね?
調理法を知らないだけで、美味しい魚を常にストックしている事に気付かないだけだと思います。
言うなれば、ワインセラーと同じ感覚です。

13 :名無しさん@お腹いっぱい。:05/03/09 14:37:07 ID:HfD6Br8L
>>11
ならばageないで下さい。
そして、2度とこのスレに来ないで下さい。

14 :名無しさん@お腹いっぱい。:05/03/09 14:41:13 ID:HfD6Br8L
ディスカスだけは食べるところが少ないですね。
落ちたらエビ水槽に投入して供養しております。

だから、エビは美味しいのです。

15 :名無しさん@お腹いっぱい。:05/03/09 14:43:20 ID:AYhBroZL
スレ主が偉いと思ってる典型的莫迦>>1

オマイもモレもナカーマ(・∀・)人(・∀・)


16 :名無しさん@お腹いっぱい。:05/03/09 15:00:25 ID:xCzwmGag
食す話題は板違い

 料理板(http://food6.2ch.net/cook/
 レシピ板(http://food6.2ch.net/recipe/
 珍味板(http://food6.2ch.net/toba/

17 :名無しさん@お腹いっぱい。:05/03/09 15:08:54 ID:HfD6Br8L
普通、偉いだろ。
(・∀・)ノ(・∀・)

18 :名無しさん@お腹いっぱい。:05/03/09 15:11:18 ID:HfD6Br8L
>>16
そうなのか、それは失礼した。
だが、このような趣旨も面白いと思うのだがいかがなものか。

美味しいぞ。

19 :名無しさん@お腹いっぱい。:05/03/09 16:52:13 ID:HfD6Br8L
生で食べれるように、殺菌灯設備しました。

20 :名無しさん@お腹いっぱい。:05/03/09 18:12:55 ID:r4Tamwbp
アジアアロワナを食う覇者はおらんのか?

21 :名無しさん@お腹いっぱい。:05/03/09 23:23:46 ID:lLU/VpAw
鮭みたいな味…すんのかな?

22 :名無しさん@お腹いっぱい。:05/03/10 02:56:47 ID:X9JRGEEC
なんだか、自宅でハーブを栽培しているような感覚なんだね

23 :名無しさん@お腹いっぱい。:05/03/10 03:09:23 ID:yazatiOn
今日から君たちの水槽を「いけす」と呼ぶぞ。

24 :名無しさん@お腹いっぱい。:05/03/10 11:28:02 ID:UB/hU09f
>>1です。
アロワナを食べた人居ますよ。
シルバーアロワナですが、鯉の餡かけ風にして頂いたそうです。
味は淡白。

淡水魚は臭いと聞きますので、
オスカー調理には香料をふんだんに使います。

25 :名無しさん@お腹いっぱい。:05/03/10 11:30:27 ID:UB/hU09f
書き忘れましたが、>>3 の5.の手順ですが、
油の温度が高すぎますとビーは破裂します。
低温でじっくり揚げましょう。

26 :名無しさん@お腹いっぱい。:05/03/10 14:50:56 ID:3gWyNkSv
テレビで見たんだけど、アマゾン現地住民は、アジアアロワナ食ってたよ!味はともかく骨がめちゃ多いらしいよ!!

27 :名無しさん@お腹いっぱい。:05/03/10 15:16:30 ID:yazatiOn
まぁ近所のの川で採れるなら食うわな
日本なら鮎だって食うし、鯉だって鑑賞もすれば洗いにもする


28 :停止しました。。。:停止
真・スレッドストッパー。。。( ̄ー ̄)ニヤリッ

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